16. SALORI otvoren je na Pampasu u Osijeku do 14. travnja 2019.

Šesnaesti po redu sajam lova, ribolova i turizma, popularni SALORI, ove je godine otvoren 12. travnja uz nazočnost mnogobrojnih uzvanika, izlagača i posjetitelja. Vremenske (ne)prilike nisu dopustile otvorenje na otvorenom prostoru već je ono održano u nešto skučenijem zatvorenom dijelu sajamskog prostora. Okupljenima su se obratili Alen Vukašinović, direktor Osječkog sajma d.o.o., Vladimir Sever, predsjednik Hrvatskog športsko ribolovnog saveza, Đuro Dečak, predsjednik Hrvatskog lovačkog saveza, Željko Požega, predsjednik Gradskog vijeća Grada Osijeka, Željko Kraljičak, Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede i izaslanik Potpredsjednika Vlade Republike Hrvatske i Ministra poljoprivrede Tomislava Tolušića,  Snježana Brzica, Pomočnica Ministra turizma, Petar Lagator, Zamjenik župana Osječko-baranjske županije i izaslanik Predsjednika Vlade Republike Hrvatske Andreja Plenkovića. Uz naglasak na opstojnosti sajma i realizaciji početne ideje govornici su istaknuli i velike potencijale u turističkom razvoju ovih djelatnosti koje zastupaju mogućnost održavanja cjelogodišnjeg turizma kontinentalne Hrvatske. Sajam je otvorio Petar Lagator, Zamjenik župana Osječko-baranjske županije i izaslanik Predsjednika Vlade Republike Hrvatske Andreja Plenkovića.

Uz dioramu Lovačkog muzeja Hrvatskog lovačkog saveza i veliki bogato ukrašen prostor Lovačkog saveza Osječko baranjske županije nalazi se i izložbeno prodajni prostor Hrvatskog lovačkog saveza. Na sajmu su nazočni i Lovački savez Vukovarsko-srijemske, Požeško-slavonske, Varaždinske, Ličko-senjske, Karlovačke i Međimurske županije. Svoje prodajne prostore ima Biros, Kettner, Ritoša trgovine, Dika Štik, Decathlon, Bojna, Feher, KOV krojački obrt, Mazur, Major sustavi, Domjanković, Vumir. Na sajmu su i Hrvatske šume sa svojim prostorom, a Općina Čepin i ove godine predstavlja lovačka društva koja djeluju na njezinom teritoriju.

Sajam je otvoren do večernjih sati u nedjelju 14. travnja.